2015年11月26日,由全國畜牧總站主辦的畜禽養(yǎng)殖主推技術(shù)審定會(huì)在北京召開。全國畜牧總站體系建設(shè)與推廣處處長劉長春、副處長楊軍香,全國部分?。▍^(qū)、市)畜牧獸醫(yī)主管部門、畜牧總站(畜牧技術(shù)推廣總站、畜牧技術(shù)推廣中心)負(fù)責(zé)人,有關(guān)專家,養(yǎng)殖場和糞污處理利用企業(yè)代表以及行業(yè)媒體代表60余人參加了會(huì)議。會(huì)上,大家圍繞種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用、達(dá)標(biāo)排放、集中處理四種養(yǎng)殖糞污處理模式做了經(jīng)驗(yàn)交流,并就《畜禽養(yǎng)殖糞污處理與綜合利用技術(shù)模式》書稿的編寫做了分組討論。
劉長春指出,目前畜禽養(yǎng)殖面臨的污染治理壓力很大,特別是新環(huán)保法出臺(tái)之后,更是對養(yǎng)殖污染治理提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。全國畜牧總站經(jīng)過調(diào)研、走訪,歸納出目前國內(nèi)四種養(yǎng)殖糞污處理模式,即種養(yǎng)結(jié)合(優(yōu)先示范推廣)、循環(huán)利用(鼓勵(lì)示范推廣)、達(dá)標(biāo)排放(因地制宜采?。?、集中處理(倡導(dǎo)示范推廣)。并組織專家、收集案例、整理資料編寫《畜禽養(yǎng)殖糞污處理與綜合利用技術(shù)模式》四本書稿,以供行業(yè)參考學(xué)習(xí)。
隨后,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員陶秀萍介紹了國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化示范場、全國不同區(qū)域的糞污處理利用情況,分析了糞污處理后的環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)。究竟采用種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用、達(dá)標(biāo)排放還是集中處理,她認(rèn)為,不同畜種、不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)根據(jù)各地和自身情況,選擇適合的糞污處理與利用模式。
在種養(yǎng)結(jié)合模式方面,湖北省武漢市江夏區(qū)畜牧局陳明銀結(jié)合江夏區(qū)的案例介紹了沼液的返田利用情況,包括畜禽糞尿的收集、處理,沼液的運(yùn)輸,土壤和沼液養(yǎng)分的檢測,沼液的施用方法,沼液施用的效果、效益。糞尿處理采用沼氣工程和沼液返田利用的模式,既解決了糞污處理難題,又減少了化肥費(fèi)用,還能產(chǎn)生一定的收益。如以種植100畝辣椒為例,可減少化肥費(fèi)用142元/畝,若以畝產(chǎn)2000 kg,售價(jià)8元/kg,扣除人工、種子、農(nóng)藥及設(shè)備投入成本,畝均收益2555元。北京東石北美牧場科技有限公司執(zhí)行董事蘇昊認(rèn)為糞污還田有現(xiàn)實(shí)需求,目前大量使用化肥導(dǎo)致土壤板結(jié),肥力下降,而將糞尿作為有機(jī)肥還田可有效避免這些問題。同時(shí),在種養(yǎng)結(jié)合模式下,利用有機(jī)肥澆灌農(nóng)作物,還可明顯節(jié)省飼料費(fèi)用。據(jù)測算,糞肥還田,每公頃農(nóng)作物可節(jié)省化肥投入2000元以上,利用自產(chǎn)青貯及玉米飼料,每頭牛每年最少可以節(jié)省3700元以上的飼料成本。
在清潔回用模式方面,廣西玉林市奇昌種豬養(yǎng)殖有限公司董事長陳忠洪介紹了高架網(wǎng)床零排放循環(huán)養(yǎng)殖工藝。其中,2.8—3米的高架床上養(yǎng)豬,底層豬糞發(fā)酵腐熟,培植食用菌,批量養(yǎng)殖蚯蚓,有機(jī)質(zhì)生產(chǎn)的生物有機(jī)肥再返回農(nóng)田,用于蔬菜、水稻、果樹種植,既提高了生豬免疫力,達(dá)到了節(jié)能減排,節(jié)省了人工,又獲得了較高的養(yǎng)殖效益。齊齊哈爾市匯軒生物科技有限公司總經(jīng)理聞立影介紹了奶牛的發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)及應(yīng)用,與傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)相比,發(fā)酵床技術(shù)無需沖洗,節(jié)水90%;環(huán)境清潔,緩解應(yīng)激,減少投藥;實(shí)現(xiàn)零排放、無污染。廣東溫氏食品集團(tuán)股份有限公司江蘇養(yǎng)豬分公司環(huán)保專員周培介紹了堆肥發(fā)酵堆漚處理技術(shù)方案。
在達(dá)標(biāo)排放模式方面,綠倍生態(tài)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)唐中耀介紹了微藻在糞污處理中的應(yīng)用。糞尿在固液分離后,污泥可用作有機(jī)堆肥,而液體部分在厭氧發(fā)酵后,經(jīng)過一個(gè)由8個(gè)擴(kuò)培池組成的微藻生態(tài)處理系統(tǒng),微藻濃縮液經(jīng)收獲、加工,可形成高附加值的高功能微藻飼料,用于微藻生態(tài)豬肉的生產(chǎn)。北京國科誠泰農(nóng)牧設(shè)備有限公司經(jīng)理吳清艷介紹了其公司與意大利ROTA公司共同開發(fā)的糞污一體化解決方案,進(jìn)水時(shí),干清糞模式處理后的污水COD值在6000,水泡糞模式處理后的污水COD值在12000,原水在經(jīng)過固液分離、調(diào)節(jié)池處理后,再依次經(jīng)過DSP系統(tǒng)、BC系統(tǒng)、MCR(膜化學(xué)反應(yīng)器技術(shù))工藝、RO(反滲透)工藝后,得到的清水COD值為50,完全達(dá)到了國家的達(dá)標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)。
在集中處理模式方面,湖北省仙桃市畜牧獸醫(yī)局榮方和福建省南平市延平區(qū)畜牧水產(chǎn)局謝開春分別介紹了仙桃市和延平區(qū)兩地由政府主導(dǎo)、養(yǎng)殖場(戶)、集中處理中心三方共同參與的PPP糞污綜合利用模式。如政府出資,建設(shè)糞水處理和運(yùn)行系統(tǒng);養(yǎng)殖業(yè)主出錢,為糞水處理買單;專門從事糞污處置的處理中心,負(fù)責(zé)糞水處理和還田利用。
《中國乳業(yè)》雜志、《中國豬業(yè)》雜志、《中國家禽》雜志等行業(yè)媒體也應(yīng)邀參會(huì)?!吨袊闃I(yè)》/《中國豬業(yè)》雜志社社長、主編馮艷秋認(rèn)為,畜禽養(yǎng)殖污染治理,國家、社會(huì)和行業(yè)都很關(guān)注、關(guān)切。各地應(yīng)根據(jù)不同情況,合理選擇糞污治理模式,對成熟的技術(shù)、模式要大力倡導(dǎo)和推廣,對暫不成熟的技術(shù)、模式也要正確看待,積極研究存在的問題并逐步完善。她表示,《中國乳業(yè)》/《中國豬業(yè)》雜志一直以來都很關(guān)注畜禽養(yǎng)殖污染治理,也在積極宣傳糞污處理與綜合利用的新理念、新技術(shù)、好經(jīng)驗(yàn),愿意和大家一道共同推動(dòng)生態(tài)環(huán)保畜牧業(yè)的發(fā)展。
楊軍香在最后總結(jié)時(shí)指出,希望全國各地畜牧技術(shù)推廣部門,科研機(jī)構(gòu)以及媒體聯(lián)合起來,發(fā)揮各方力量,探尋高效、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的畜禽糞污處理與綜合利用模式。她認(rèn)為,當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖污染已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)面源污染的重要來源,不容忽視、不可回避。促進(jìn)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展,是建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本要求。要全力以赴抓好六項(xiàng)重點(diǎn)工作。一是調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)布局。二是持續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。三是探索改進(jìn)養(yǎng)殖工藝和糞污處理技術(shù)。四是加強(qiáng)試點(diǎn)示范引領(lǐng)。五是強(qiáng)化政策扶持力度。六是創(chuàng)新工作方式方法。
