全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)李希榮昨日稱(chēng)，“十二五”期間，我國(guó)玉米供需方面可能出現(xiàn)300億斤缺口，這將是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
李希榮是在昨日于長(zhǎng)春舉行的“第五屆國(guó)際玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)”上發(fā)表上述觀點(diǎn)的。
李希榮稱(chēng)，進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，隨著飼料工業(yè)和玉米深加工的迅猛發(fā)展，我國(guó)玉米供求格局發(fā)生了重大變化，由過(guò)去長(zhǎng)期供大于求轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣笃胶獾臓顟B(tài)。盡管近幾年玉米年年豐收，但由于玉米消費(fèi)需求的增長(zhǎng)明顯高于產(chǎn)量的增長(zhǎng)，導(dǎo)致了供求平衡的弦越繃越緊，今后會(huì)面臨更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
“近十年來(lái)是我國(guó)玉米發(fā)展最快的時(shí)期。”李希榮說(shuō)，我國(guó)玉米種植面積2010年增長(zhǎng)至5.1億畝，十年間每年增加1000多萬(wàn)畝。而產(chǎn)量方面，今年初步預(yù)計(jì)將達(dá)到3600億斤，十年平均每年增產(chǎn)130多億斤。
“相比之下，這十年，特別是近五年來(lái)，玉米消費(fèi)的增長(zhǎng)更快更猛?！崩钕s指出，我國(guó)目前玉米年消費(fèi)量為3600多億斤，最近五年平均每年增加了200億斤。
李希榮分析指出，玉米消費(fèi)的構(gòu)成中，大頭是飼料，2010年飼料工業(yè)對(duì)玉米的消耗是2300億斤左右，加上部分散養(yǎng)農(nóng)戶直接用玉米來(lái)喂食，去年養(yǎng)殖業(yè)所消耗的玉米大約是2300億斤到2400億斤；其次是深加工的消費(fèi)，2010年玉米深加工消耗的玉米超過(guò)900多億斤；第三是食用、種用，還有入庫(kù)脫干以后一部分的降損，這部分加起來(lái)約300多億斤?！昂嫌?jì)下來(lái)2010年消耗的玉米應(yīng)在3600億斤左右?！?/P>
“需要注意的是，‘十二五’將是我國(guó)的玉米供求發(fā)生重大變化的時(shí)期。生產(chǎn)和消費(fèi)都將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的勢(shì)頭，但由于消費(fèi)需求的增長(zhǎng)仍然會(huì)超過(guò)生產(chǎn)的增長(zhǎng)，玉米供求平衡的格局很可能被打破，有可能出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。”李希榮說(shuō)。
李希榮表示，“十二五”期間，玉米的種植面積應(yīng)會(huì)保持上升勢(shì)頭，但是面積增加的余地會(huì)逐步減少。預(yù)計(jì) “十二五”末最多增加4000萬(wàn)畝左右，而因面積擴(kuò)大增加的玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為300億斤。在單產(chǎn)方面，“十二五”期間如果在技術(shù)上沒(méi)有新的重大突破，提高的幅度會(huì)非常有限。樂(lè)觀估計(jì)因單產(chǎn)提高而增加的產(chǎn)量是在200億斤左右。
“這樣分析下來(lái)，生產(chǎn)方面，到‘十二五’末我國(guó)玉米產(chǎn)量有望達(dá)到4100億斤，但難度很大?！崩钕s說(shuō)。
需求方面，李希榮認(rèn)為，“十二五”期間，無(wú)論是飼料還是深加工方面，都是旺盛的趨勢(shì)?！笆濉毙笄莸目傂枨髮?huì)在2億噸左右，相應(yīng)飼料需求可能達(dá)到3000億斤。同時(shí)，深加工的能力在目前基礎(chǔ)上即使不擴(kuò)大，產(chǎn)能達(dá)到60%，所消耗的玉米也應(yīng)超過(guò)1000億斤。食物消耗方面，玉米的食物消費(fèi)呈快速增長(zhǎng)勢(shì)頭，保守估計(jì)將在350億斤左右。同時(shí)還有種用、降水損耗等等，預(yù)計(jì)“十二五”末國(guó)內(nèi)玉米需求總量應(yīng)在4400億斤左右。
“根據(jù)上述分析，如果沒(méi)有重大波動(dòng)，屆時(shí)玉米市場(chǎng)可能會(huì)出現(xiàn)300億斤的缺口?！崩钕s說(shuō)。
同時(shí)，李希榮也給出了相應(yīng)的建議。他表示，第一就是要努力增加生產(chǎn)，這也是最根本、最有效的措施。要集中物力、人力、財(cái)力，提高單產(chǎn)。目前我國(guó)的玉米單產(chǎn)水平是720斤/畝，比世界平均水平稍高，但是比歐盟國(guó)家的平均水平低了200多斤/畝，這表明我國(guó)的玉米單產(chǎn)還有巨大潛力。第二是嚴(yán)格控制加工能力，特別是酒精企業(yè)，在供求特別緊張的時(shí)候，對(duì)燃料乙醇可以停止生產(chǎn)。第三是有條件地開(kāi)放跨國(guó)公司進(jìn)入到深加工領(lǐng)域，以防出現(xiàn)大豆行業(yè)的局面。第四是控制好玉米價(jià)格的宏觀調(diào)控。
