上接:正昌集團第五屆天目湖論壇在江蘇溧陽天目湖賓館盛大開幕(1) 廣東溫氏食品集團有限公司設(shè)備工程師吳新明分析了《飼料顆粒質(zhì)量控制關(guān)鍵點分析與說明》,并將溫氏在生產(chǎn)工藝中的經(jīng)驗與大家作了分享。
1、目前顆粒飼料存在含粉多、長短和粗細不均、水分高、料溫高、分級、鈣磷不達標、制粒效率低、產(chǎn)量不穩(wěn)定以及浪費導致料比不穩(wěn)定等現(xiàn)象;
2、影響顆粒質(zhì)量的原因有:原料特性(40%),粉碎粒度(10%),調(diào)制(20%),環(huán)模(20%),冷卻和篩分(5-10%);
3、吳總將溫氏在處理這些因素方面的經(jīng)驗與大家進行了分享,如調(diào)制器漿葉角度的調(diào)整、調(diào)制的溫度、時間和和水分的控制、制粒三把刀以及旋轉(zhuǎn)布料器的應用等。
揚州大學草業(yè)科學研究所所長魏瑧武教授的報告題目是《草產(chǎn)業(yè)發(fā)展與草產(chǎn)品加工技術(shù)水平》,分析了制約我國草產(chǎn)品加工技術(shù)的因素以及面臨的問題。
1、魏教授指出了制約我國南方牧草產(chǎn)業(yè)化的因素一是土地,二是由于南方多雨濕度大造成牧草加工和貯藏效果不佳;新西蘭的面積與我國江蘇省面積差不多,但是草地生產(chǎn)能力是我國的80倍;
2、我國苜蓿草的進口量已突破100萬噸,2014年是88.4萬噸,2015年是106.74萬噸,2016年128萬噸;
3、我國草產(chǎn)品加工貯藏技術(shù)面臨的問題有:TMR日糧的形式,草產(chǎn)品的生產(chǎn)標準不完善、智能化水平低,如何降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品的附加值,針對不同牧草資源的生產(chǎn)性能以及牧草的貯藏加工形式等。
比利時綠賽集團首席科學家程宗佳博士以他長期從事豬料配方及營養(yǎng)的經(jīng)驗為我們分享了《實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)歐美飼料配方的加工技術(shù)》,分析了美國和歐洲配方的特點和不同以及熟料生產(chǎn)過程使用舒化工藝的好處,我們不同階段豬料的生產(chǎn)工藝參數(shù)如何設(shè)置?
1、美國配方:(1)玉米、豆粕(育肥豬料中)為主(2)教槽料中乳清粉添加量高達25%
(3)用賴氨酸水平來做配方(4)教保料中使用抗生素,其余階段飼料不添加抗生素
2、歐洲配方:(1)以大麥、小麥和燕麥為主,豆粕添加量很少,玉米甚至沒有(2)按凈能計算配方(3)由于法律法規(guī)的要求,所有飼料中不添加抗生素,而是用一些抑菌寶等
(4)乳清粉添加量比美國少,用一些酶解豆粕。
3、舒化工藝對乳豬日增重、斷奶重以及料肉比等指標與不使用舒化工藝有明顯的不同。
4、抑菌寶(MCFA)添加到飼料中可以顯著增加斷奶仔豬日增重,采食量,降低飼料轉(zhuǎn)化率和死亡率等。
正昌電控、糧機科研工程師江蘇華講解了《飼料廠智能化、信息化發(fā)展趨勢》,首先工業(yè)革命從3.0發(fā)展到4.0需要工匠精神,飼料廠要想實現(xiàn)智能化要基于信息化的網(wǎng)絡服務,此外更加需要專家系統(tǒng)來支持。
華中農(nóng)業(yè)大學工學院朱舒平教授為大家分享了《微生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與應用》,詳細說明了工廠化生產(chǎn)發(fā)酵飼料的關(guān)鍵點及可操作性。
為期兩天的論壇除了行業(yè)各位大咖的報告外,還有大家互動答疑環(huán)節(jié),再次解決疑難問題,分享經(jīng)驗。
歷屆天目湖論壇中最具特色的是頗受大家歡迎的分組圓桌論壇,以“人人分享、人人受益”的宗旨,通過交流生產(chǎn)過程中的經(jīng)驗、難點和技術(shù)創(chuàng)新,用評選的方式?jīng)Q出最終“新飼代”獲獎企業(yè)和個人,本屆圓桌論壇共收到有價值的建議110條,并評選出一二三等獎及優(yōu)秀團體和優(yōu)秀個人等獎項。
最后參會代表有幸到江蘇國糧倉儲工程、正昌糧機車間進行參觀,了解了正昌這個即將跨入百年企業(yè)的大型機械制造集團的98年發(fā)展歷程、一代又一代制粒機的更新升級,正昌集團生產(chǎn)出了全國第一臺、也是最大功率75T/H的制粒機,還有各種模具的加工生產(chǎn)車間,在這里,我們也見到了正昌獨創(chuàng)的生產(chǎn)乳豬料的舒化設(shè)備,最優(yōu)的設(shè)備,帶給我們飼料行業(yè)最優(yōu)的工藝。
通過各位專家的報告和圓桌分組論壇,大家互相學習,分享經(jīng)驗,更好地詮釋了天目湖論壇“智匯、智見、智能、智變”的會議宗旨和精神,為我國飼料工藝的創(chuàng)新與進步,為我國由飼料工業(yè)大國向飼料工業(yè)強國作出積極的貢獻。
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