江門有著300多年的鯉魚養(yǎng)殖歷史，錦鯉養(yǎng)殖的興起，不僅帶動了珠三角地區(qū)錦鯉養(yǎng)殖以及鑒賞的蓬勃發(fā)展，更讓錦鯉的飼料營養(yǎng)，成了一門獨特的學(xué)問，甚至已經(jīng)區(qū)別于其他的水產(chǎn)飼料成了“獨立門派”。
既然錦鯉這么神奇如此“個性”，那它的養(yǎng)殖和營養(yǎng)需求，是否也如此獨樹一幟？今天，我們就來聊聊這個事兒。
3月12日，由江門市新會區(qū)新健飼料有限公司（以下簡稱“新健”）舉辦的“2016錦鯉養(yǎng)殖技術(shù)交流促進會”在江門新會龍泉酒店如期進行，參加會議的有國內(nèi)高校教授、南北各地的錦鯉行家和養(yǎng)殖能手，近百人參加，展開了一場干貨滿滿的錦鯉養(yǎng)殖交流盛會。
成立于2008年的新健，一開始是從高檔水產(chǎn)料以及錦鯉飼料的代加工生產(chǎn)做起，總經(jīng)理曾黨勝從事水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)也有20余年，在跟錦鯉飼料長久的接觸之后，從2014年開始摸索錦鯉飼料的自主研發(fā)和生產(chǎn)，雖只歷經(jīng)不到兩年的時間，但其企業(yè)品牌“鼎足”旗下的錦鯉飼料產(chǎn)品，經(jīng)住了市場和時間的考驗，在被稱為“中國錦鯉之鄉(xiāng)”的江門市場中，也爭下了一席之地。對于“鼎足”這個品牌，曾黨勝總經(jīng)理說到,“錦鯉文化、錦鯉流通、錦鯉養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展便像是一尊大鼎的三個巨足，厚此薄彼，大鼎都不可能穩(wěn)固地屹立。”
曾黨勝總經(jīng)理在會議的開場致辭中又一次提到“因為專一，所以專業(yè)”，這便是新健一直以來追求的目標。
廣東省農(nóng)科院飛禧特水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理李國立從原料、輔料和載體的選擇到生產(chǎn)設(shè)備、工藝以及管理等方面對預(yù)混料的生產(chǎn)過程進行了詳細的闡述。
關(guān)于錦鯉的營養(yǎng)需求，天津農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)學(xué)院副院長白東清教授從營養(yǎng)的角度分析了營養(yǎng)需求對錦鯉的形態(tài)、體色的影響，“錦鯉體內(nèi)的營養(yǎng)達到了平衡狀態(tài)，其體型才能更加流暢，錦鯉的觀賞角度一般是從上往下，因此攝入足夠的蛋白質(zhì)錦鯉的背部才夠?qū)捄?，但攝入蛋白過多也會導(dǎo)致脂肪堆積造成腹部肥大。”錦鯉的體色除了遺傳、內(nèi)分泌等內(nèi)在因素的影響，營養(yǎng)、飼料色素及環(huán)境等外在因素也能改變其色澤效果，因此投喂含有天然色素的餌料或者色素添加劑都是后期改變其體色的主要途徑，另外，“硬水出墨，堿水出紅”這句話也正道出了水體環(huán)境對錦鯉體色的潛在影響。
新健副總經(jīng)理梁超明現(xiàn)場解讀鼎足飼料為高品質(zhì)錦鯉精心設(shè)計的營養(yǎng)套餐，介紹了“鼎足”飼料根據(jù)錦鯉不同階段及模式搭配的包括開口料，育成料、主食、增體、超級色揚、頂級色揚、胚芽等產(chǎn)品的營養(yǎng)套餐。
“親魚培育池塘6-10畝為宜，親魚宜3-10歲，個體在60cm以上；雌雄配比1：2：3；特征明顯，健壯，體色鮮艷，色純無雜點，性腺發(fā)育良好?！?天津農(nóng)學(xué)院楊廣教授講解錦鯉繁殖技術(shù)，并且提醒大家雌雄親魚在越冬前要分池養(yǎng)殖，不然可能流產(chǎn)，產(chǎn)卵后要及時將親魚和卵分離，防止魚卵被吃食。對于苗種的早期培育，楊教授提到剛孵出的苗開始投喂豆?jié){、蛋黃等開口餌料，增強其游泳能力，體長達1cm后應(yīng)將魚巢取出改喂輪蟲。
廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖系副主任湯保貴教授分享錦鯉養(yǎng)殖技術(shù)，對于讓很多人頭疼的寄生蟲問題，湯教授建議帶水清塘，并在清塘后施生物復(fù)合肥和有機肥進行肥水；針對鯉魚的食性，，將錦鯉與鰱魚套養(yǎng)也是比較好的模式，建議當歲魚種培育密度為夏花6000-7000尾/畝套養(yǎng)鰱魚200-300尾，并且要注意魚種消毒。
現(xiàn)場也來了很多養(yǎng)錦鯉和“玩”錦鯉的行家，會議休息的期間大家也都在熱烈地交談，這場技術(shù)交流會，其實更是一群志趣相投的朋友，在這個錦鯉文化濃厚的地方一場別具特色的聚會。
現(xiàn)場花絮：
