謀易企業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)/首席顧問(wèn)官/王中
本來(lái)這篇文章的標(biāo)題是《對(duì)話王中，熱點(diǎn)問(wèn)題深度解答?競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)【上】》但現(xiàn)在看來(lái)3000多字還沒(méi)有開(kāi)始觸及到核心的部分，后面仍需較大的篇幅來(lái)討論，所以，重新更換成了現(xiàn)在的標(biāo)題，希望能夠全景的展現(xiàn)出2016年真正影響競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果的幾個(gè)熱點(diǎn)區(qū)域。
近日，江蘇基石農(nóng)業(yè)投資團(tuán)隊(duì)訪問(wèn)“謀易咨詢”，基石投資是一家致力于農(nóng)牧新領(lǐng)域投資的專業(yè)機(jī)構(gòu)，操盤(pán)行業(yè)內(nèi)多個(gè)潛力項(xiàng)目。本次交流，雙方就農(nóng)牧行業(yè)的一些熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了探討，現(xiàn)將交流中王中老師的部分觀點(diǎn)記錄整理如下：
一、飼料行業(yè)2016年估計(jì)是一個(gè)什么景象？
1、不按牌理出牌
現(xiàn)在看來(lái)，今年的仗應(yīng)該是混戰(zhàn)了，就是說(shuō)各種打法都有，但總的感覺(jué)是大家不按牌理出牌。不過(guò)這很正常。一般大家什么時(shí)候按牌理出牌？一個(gè)是行業(yè)的朝陽(yáng)期，遍地是黃金，大家都有錢(qián)賺，按牌理出牌對(duì)所有人都有好處；再者就是穩(wěn)定期，經(jīng)過(guò)一輪又一輪的競(jìng)爭(zhēng)，大部分弱者被淘汰了，剩下的企業(yè)大家感覺(jué)誰(shuí)也干不掉誰(shuí)，這個(gè)時(shí)候又開(kāi)始按牌理出牌了，因?yàn)榇蠹业膭?shì)力格局基本形成了，按牌理出牌才是理性的做法，是一種默契。
這幾天網(wǎng)上瘋傳的一個(gè)段子“奔馳昨天發(fā)布一張海報(bào)，祝賀寶馬成立100周年。左下角德文的意思為：感謝寶馬100年來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有你的那30年好孤單。（注：奔馳比寶馬早30年）?！逼鋵?shí)就是這種景象。
但現(xiàn)在是什么時(shí)候？我說(shuō)過(guò)，2015年不過(guò)是兩個(gè)女人在撕扯，而2016年對(duì)于很多企業(yè)來(lái)說(shuō)，是生死之戰(zhàn)，按牌理出牌會(huì)處處被動(dòng)。中小企業(yè)臨近生死存亡關(guān)頭，所以，要拼命！有人拼命，有人就會(huì)遇到威脅。
2、傳統(tǒng)大企業(yè)依然被動(dòng)
據(jù)我的觀察，2016年大部分的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)大型企業(yè)還是有些被動(dòng)，這個(gè)被動(dòng)主要是由于體量太大，導(dǎo)致的四個(gè)不靈活：
?機(jī)制不靈活；
?政策不靈活；
?管理不靈活；
?決策不靈活。
這四個(gè)不靈活不是致命傷，但是卻是消耗性疾病，如糖尿病一樣，在行業(yè)轉(zhuǎn)型期，明顯被動(dòng)。但一旦轉(zhuǎn)型成功，又會(huì)有很大的優(yōu)勢(shì)，大企業(yè)畢竟是大企業(yè)，有明顯的資源優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)然，大部分傳統(tǒng)大型企業(yè)還是在積極轉(zhuǎn)型，而且在2016年都做了很多的部署，但這個(gè)世界變化的實(shí)在太快，中小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)手法更新更快，讓大型企業(yè)應(yīng)接不暇。對(duì)于大部分的大企業(yè)來(lái)說(shuō)，最要命的還不是這些，而是機(jī)制的問(wèn)題。由于很多地區(qū)產(chǎn)能的閑置，尤其是一些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的閑置，激發(fā)了很多有市場(chǎng)、有激情的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)沖動(dòng)，事實(shí)上，2016年會(huì)有更多的員工會(huì)脫離大企業(yè)出去創(chuàng)業(yè)，這一波，是大企業(yè)的瘦身潮（主動(dòng)），也是新的創(chuàng)業(yè)潮。
3、轉(zhuǎn)型進(jìn)行中，結(jié)果不明朗
轉(zhuǎn)型，本來(lái)應(yīng)當(dāng)是主動(dòng)的。所謂的轉(zhuǎn)型，應(yīng)當(dāng)這樣理解：“轉(zhuǎn)型：主動(dòng)求變和創(chuàng)新的過(guò)程，是把舊的發(fā)展模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榉袭?dāng)前時(shí)代要求的新模式”。但大多數(shù)中大型企業(yè)的轉(zhuǎn)型其實(shí)是被動(dòng)的，或者是雖然意識(shí)到的比較早，但是動(dòng)作卻慢了半拍。我們來(lái)看一下，行業(yè)中的那些中大企業(yè)在做什么？
?海大，堅(jiān)持中拓展新增長(zhǎng)點(diǎn)
海大2015年可謂是一枝獨(dú)秀，總量達(dá)到了約600萬(wàn)噸，而且2016年的目標(biāo)鎖定了800萬(wàn)噸，如果實(shí)現(xiàn)這個(gè)銷量，即可以榮登中國(guó)飼料銷量亞軍榜了。2014，海大經(jīng)過(guò)短暫修正，2015年初董事長(zhǎng)薛華提出“服務(wù)更堅(jiān)決、營(yíng)銷更堅(jiān)決”，其實(shí)是再次重申了服務(wù)營(yíng)銷的價(jià)值和堅(jiān)定信心。不過(guò)，2015年，海大的增量主要在畜禽料，尤其是禽料上，水產(chǎn)領(lǐng)域進(jìn)展并不明顯。但海大依然有可能成為2016年的行業(yè)亮點(diǎn)，因?yàn)樗幕A(chǔ)，它的團(tuán)隊(duì)，它的勢(shì)頭，它的狀態(tài)都在那里。
?新希望六和，下滑中轉(zhuǎn)向
新希望六和，中國(guó)最大的飼料企業(yè)，銷量世界第三，但2013年的1000億目標(biāo)未能實(shí)現(xiàn)，而銷量卻連續(xù)下滑。新六和的銷量下滑，原因多樣，這里就不多說(shuō)了。近期，新六和高層的三駕馬車(chē)陳春花（聯(lián)席董事長(zhǎng)、CEO）、劉暢（聯(lián)席董事長(zhǎng)）、李兵（總裁）齊齊亮相媒體見(jiàn)面會(huì)，宣布新希望六和轉(zhuǎn)型思路，重金投資88億元轉(zhuǎn)型養(yǎng)豬，重點(diǎn)圍繞“一塊肉”做文章。
對(duì)于新希望六和這樣的企業(yè)來(lái)說(shuō)，資本雄厚、資源豐富、人才濟(jì)濟(jì)，轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)鏈，緊盯消費(fèi)端是再明智不過(guò)的選擇了。不過(guò)，這種巨無(wú)霸企業(yè)的轉(zhuǎn)型絕非一日之功。資本市場(chǎng)有時(shí)是個(gè)風(fēng)向標(biāo)：新六和發(fā)布會(huì)后股票復(fù)盤(pán)，接連就是三個(gè)大跌，共跌掉了20%多的市值，近百億眨眼之間消失無(wú)影無(wú)蹤。當(dāng)然，因?yàn)樾铝褪?015年8月停牌，現(xiàn)在有補(bǔ)跌的因素，但剛剛過(guò)去的新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)在并未起到太大的信心支撐作用。資本市場(chǎng)的態(tài)度，顯然是對(duì)新希望六和的轉(zhuǎn)型信心不是很足。因?yàn)閷?duì)應(yīng)的是溫氏，溫氏上市的時(shí)機(jī)并不好，是在股市對(duì)低迷的時(shí)候，卻連創(chuàng)那么多的漲停，市值超過(guò)2000億，成為深圳證券交易市場(chǎng)第一盤(pán)。
?雙胞胎，鐵了心要搞直銷
雙胞胎過(guò)去主打散養(yǎng)戶市場(chǎng)，主要走渠道，僅用數(shù)年時(shí)間異軍突起，一躍而成豬料大王。不過(guò)，隨著散養(yǎng)戶的迅速離場(chǎng)，雙胞胎也連續(xù)兩年大幅下滑。2014年，雙胞胎嘗試“豬三樂(lè)”豬場(chǎng)料銷售，可惜無(wú)疾而終、轉(zhuǎn)型失敗。
2015年下半年，干脆“三胞胎”品牌直銷大豬場(chǎng)，并啟動(dòng)融資支持行動(dòng)。2015年的轉(zhuǎn)型頗有收獲，為雙胞胎重塑了部分信心，2016年“三胞胎”直銷豬料目標(biāo)鎖定150萬(wàn)噸，這個(gè)目標(biāo)極有可能實(shí)現(xiàn)，不過(guò)，傳統(tǒng)渠道上進(jìn)一步的下滑，恐怕依然是意料之中。雙胞胎并未宣布走向養(yǎng)豬，也沒(méi)有產(chǎn)業(yè)鏈的意向，看來(lái)是鐵了心要做專業(yè)制造型工廠，現(xiàn)在的轉(zhuǎn)型，只能算是個(gè)微調(diào)了。
?九鼎盯上“品牌肉”
九鼎在過(guò)去的2015年依然可圈可點(diǎn)，這得益于董事長(zhǎng)楊林的理性，也因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)的激情和干練。不過(guò)，九鼎這樣的企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)十分單一，傳統(tǒng)單一的飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)將近盡頭，對(duì)于已經(jīng)是這個(gè)規(guī)模的企業(yè)來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)型是不得不做的事情。
早在數(shù)年前，九鼎就成立了“新湘農(nóng)”開(kāi)始拓展養(yǎng)豬和品牌肉領(lǐng)域，試圖打通豬業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈（不是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈哦），通過(guò)價(jià)值重塑，尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。目前，“三只小豬”品牌肉已經(jīng)上市，雖然，規(guī)模還不大，但據(jù)知情人透露，這次九鼎是鐵了心要做這件事了。
?安佑想干什么？
2015年，安佑的銷量鐵定是下滑的，因?yàn)槎⒅灿拥钠髽I(yè)太多，打劫者和攪局者一大把。過(guò)去，教槽料產(chǎn)品是利潤(rùn)密集區(qū)，安佑的技術(shù)和品牌走到了前列。但現(xiàn)在教槽料技術(shù)各企業(yè)提升很快，加上大量代工企業(yè)的出現(xiàn)，和電商的攪局，教槽料已經(jīng)不可能再是暴利產(chǎn)品。2014年至2015年上半年，豬場(chǎng)嚴(yán)重虧損，資金需求很大，安佑以資金支持的方式穩(wěn)住了部分銷量。但自從下半年豬價(jià)暴漲，大部分豬場(chǎng)資金緩解，這種方式的價(jià)值減弱。
安佑其實(shí)一直在尋求突破。2015年，安佑主打“低碳牌”，贊助“美麗豬場(chǎng)”評(píng)選活動(dòng)。不過(guò)，低碳可能對(duì)于安佑來(lái)說(shuō)是技術(shù)，但對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō)還是概念，并非大家最重視的東西，所以，安佑的轉(zhuǎn)型想獲得迅速突破，還有一定的難度。最近傳出消息：安佑要做品牌肉了，不過(guò)，據(jù)知情人士透露，究竟如何做，方案還沒(méi)定型。
?金新農(nóng)花錢(qián)買(mǎi)市場(chǎng)
作為上市公司，金新農(nóng)顯然融資起來(lái)更容易，有了這個(gè)優(yōu)勢(shì)，所以，最快的方式之一，就是“買(mǎi)”。最近兩年，金新農(nóng)買(mǎi)了不少豬場(chǎng)的股權(quán)，從“武漢天種”到“河南新大”等企業(yè)。在過(guò)去幾年，豬場(chǎng)缺錢(qián)是新常態(tài)，這當(dāng)然對(duì)有錢(qián)人是個(gè)機(jī)會(huì)。既然成為了豬場(chǎng)的股東，乃至是老板，把飼料賣(mài)進(jìn)去就自然順理成章了。除了收購(gòu)豬場(chǎng)，2015年8月18日金新農(nóng)發(fā)公告稱，將出資9945萬(wàn)元，收購(gòu)武漢華揚(yáng)動(dòng)物藥業(yè)有限責(zé)任公司51%的股份。
其實(shí)，除了金新農(nóng)，還有幾家財(cái)大氣粗的企業(yè)也是選擇了“買(mǎi)”，買(mǎi)是一種比較簡(jiǎn)單也比較快的方式，不過(guò)，并不代表企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力迅速得到提高，能夠在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中獲得更多優(yōu)勢(shì)。
4、結(jié)語(yǔ)
?每一家企業(yè)都有自己的優(yōu)勢(shì)，如何利用自己的優(yōu)勢(shì)并根據(jù)對(duì)趨勢(shì)的判斷，選擇適合自己的轉(zhuǎn)型之路，是每一個(gè)企業(yè)都會(huì)考慮的。不過(guò)，這次行業(yè)的變化快的還是出乎大部分人的意料，所以，轉(zhuǎn)型看起來(lái)也滯后了很多。在我看來(lái)，并非行業(yè)變化快，而是大家過(guò)去日子過(guò)得太安逸，對(duì)變化的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估不足。
?另外一個(gè)，大多數(shù)中國(guó)的企業(yè)都是增長(zhǎng)思維，唯獨(dú)缺了結(jié)構(gòu)調(diào)整思維。農(nóng)牧行業(yè)過(guò)去30年處于高速發(fā)展期，還未曾有過(guò)一次像樣的調(diào)整。一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，是需要不斷的調(diào)整的，調(diào)整是為了更好、更快，而沒(méi)有這樣一個(gè)階段性的準(zhǔn)備，一路狂奔，總是會(huì)積累很多問(wèn)題，最終還是要一攬子解決。
?上面只是從大中型企業(yè)的角度去觀察行業(yè)的一些動(dòng)向，而這個(gè)行業(yè)除了大企業(yè)占據(jù)了半壁江山外，還有眾多的中小企業(yè)，這些中小企業(yè)的動(dòng)向可能會(huì)行業(yè)走向的影響更大，因?yàn)?，這畢竟是一個(gè)后浪推前浪的時(shí)代！其實(shí)，對(duì)于一個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，很多時(shí)候，小企業(yè)可能才是攪局者。
