新春伊始，湖北省宜昌市長陽區(qū)剛剛建成的首家星級生豬定點屠宰場開始投入試營業(yè)生產(chǎn)，該項目于2010年8月2日開始動工，共征收土地13.083畝，總投資993萬元，由長陽土家族自治縣惠民畜牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司承租經(jīng)營。

　　筆者從長陽土家族自治縣惠民畜牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司獲悉：剛剛建成的生豬定點屠宰場，現(xiàn)代化的屠宰線設(shè)施一應(yīng)俱全，工人師傅正在忙碌地工作，前來購貨的商販排起了長隊，整個場區(qū)環(huán)境優(yōu)雅，干凈整潔，防疫、檢疫設(shè)施配套，場區(qū)污水順著管道流進(jìn)了污水處理池后達(dá)標(biāo)排放。

　　據(jù)縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)與信息化局負(fù)責(zé)人介紹，按照省、市、縣商務(wù)、畜牧部門對生豬定點屠宰場（廠、點）的發(fā)展要求，依據(jù)《生豬屠宰管理條例》規(guī)定，投入巨資在縣城區(qū)建設(shè)一家星級生豬定點屠宰場。該屠宰場是長陽縣城區(qū)生豬定點屠宰場實行投資建設(shè)與特許經(jīng)營權(quán)的BOT方式招商，由政府提供土地，中標(biāo)企業(yè)籌集資金進(jìn)行建設(shè)，項目內(nèi)容包括屠宰場設(shè)計、投資、經(jīng)營、維護(hù)，核定特許使用期限；在特許期內(nèi)經(jīng)營收益歸中標(biāo)企業(yè)所有，特許期滿政府無償收回生豬定點屠宰經(jīng)營權(quán)；在建設(shè)中，該公司克服了資金緊缺、土地、環(huán)保建設(shè)任務(wù)重的困難，加班加點建設(shè)，全部完成了建設(shè)工程、機器設(shè)備安裝調(diào)試、道路硬化、動物防疫條件等許可達(dá)標(biāo)，目前已投入試營業(yè)。

　　該屠宰場設(shè)計為年屠宰加工8萬頭生豬自動化屠宰生產(chǎn)線一條，配備有冷庫、冷鏈運輸工具、無害化處理設(shè)施、污水處理設(shè)施，將滿足縣城區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場鮮肉市場供應(yīng)，它的建成填補了長陽土家族自治縣無星級屠宰場的空白。